Nikmatnya Omelet Spanyol untuk Bekal Makan Siang
Lifestyle + | Jumat, 26 Oktober 2012 16:39 WIB
Metrotvnews.com: Omelet Spanyol bisa menjadi menu bagi anak kos ataupun hidangan keluarga. Praktis disajikan saat dingin ataupun panas. Anda pun dapat menghidangkannya dalam kotak bekal makan siang untuk anak.
Bahan-bahan:
* 100 Gram kentang
* 1 sendok makan minyak zaitun
* 1 bawang bombay, kupas lalu cincang
* 1 zucchini atau labu yang bentuknya seperti mentimun
* 2 tomat, kupas lalu cincang
* 4 telur
* 1 sendok makan susu cair
* 2 sendok makan keju parmesan parut
* Garam dan lada hitam secukupnya
Cara membuat:
* Panaskan panci berisi air yang telah dibubuhi garam. Masukkan kentang hingga lunak atau sekitar 12 menit.
* Setelah lunak, tiriskan kentang. Dinginkan lalu dipotong kecil-kecil.
* Panaskan minyak dalam panci. Tambahkan bawang lalu tumis selama dua menit.
* Masukkan potongan zucchini dan tumis sekitar enam menit.
* Tambahkan tomat lalu masak selama dua menit. Setelah itu, masukkan potongan kentang yang sudah direbus.
* Kocok telur dengan susu. Tambahkan keju dan sedikit bumbu.
* Tuangkan kocokan telur menutupi tumisan zucchini. Masak dengan panas sedang selama empat menit.
* Sementara itu, panaskan panggangan atau oven.
* Letakkan panci berisi telur ke dalam oven atau di atas panggangan.
* Panggang hingga tiga menit atau telur berwarna keemasan. Lalu angkat.
* Biarkan omelet mendingin, potong-potong dan bungkus dengan alumunium foil.
Selamat mencoba. (annabelkarmel/RRN)
Bahan-bahan:
* 100 Gram kentang
* 1 sendok makan minyak zaitun
* 1 bawang bombay, kupas lalu cincang
* 1 zucchini atau labu yang bentuknya seperti mentimun
* 2 tomat, kupas lalu cincang
* 4 telur
* 1 sendok makan susu cair
* 2 sendok makan keju parmesan parut
* Garam dan lada hitam secukupnya
Cara membuat:
* Panaskan panci berisi air yang telah dibubuhi garam. Masukkan kentang hingga lunak atau sekitar 12 menit.
* Setelah lunak, tiriskan kentang. Dinginkan lalu dipotong kecil-kecil.
* Panaskan minyak dalam panci. Tambahkan bawang lalu tumis selama dua menit.
* Masukkan potongan zucchini dan tumis sekitar enam menit.
* Tambahkan tomat lalu masak selama dua menit. Setelah itu, masukkan potongan kentang yang sudah direbus.
* Kocok telur dengan susu. Tambahkan keju dan sedikit bumbu.
* Tuangkan kocokan telur menutupi tumisan zucchini. Masak dengan panas sedang selama empat menit.
* Sementara itu, panaskan panggangan atau oven.
* Letakkan panci berisi telur ke dalam oven atau di atas panggangan.
* Panggang hingga tiga menit atau telur berwarna keemasan. Lalu angkat.
* Biarkan omelet mendingin, potong-potong dan bungkus dengan alumunium foil.
Selamat mencoba. (annabelkarmel/RRN)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar
Catatan: Hanya anggota dari blog ini yang dapat mengirim komentar.